Petit son de blé

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Description

Le petit est un sous produit de la meunerie. C’est une semoule avec des particules de son (enveloppe) d’un calibre de 300 à 600 microns.

Idéal pour ajouter à la farine lors de préparation plus complètes (pain, pâte à gâteau) et pour fariner le plan de travail.

Informations complémentaires

Emballage

4 kg, 800 gr