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Farine d’amidonnier | Ferme du Petit Noyer

Farine d’amidonnier

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UGS : FA Catégorie :

Description

L’amidonnier est une sous-espèce appartenant au genre des blés. Largement cultivé dans l’antiquité, il est à l’origine du blé dur. Riche en amidon, en carotène et en minéraux, cette farine assez foncée et aromatique peut s’utiliser en pains, pâtes, gaufres ou soupes.

 

Informations complémentaires

Poids ND
Emballage

1 kg, 25 kg, 5 kg